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ダイエット食(食品)などの食材に含まれる「ファイトケミカル」について

ダイエット食食品)などの食材に含まれる「ファイトケミカル」についてご存知でしょうか?

そのダイエット食食品)などの食材に含まれる「ファイトケミカル」とは、野菜や果物が虫や紫外線などから守る為には大切な物質で、人がその野菜や果物をダイエット食食品)などとして食べる事で、体内の重要な働きをサポートする事が分かっています。

有効なダイエット食食品)の「ファイトケミカル」は、ポリフェーノール・フラボノイド類・カロテノイド類・硫黄化合物に分類されますが、ポリフェノール、フラボノイドと言う言葉は、耳にされた方もあると思います。
                人参 キュウリキノコ リンゴ
ダイエット食食品)などの食材に含まれる「ファイトケミカル」は、野菜や果物だけでなく、植物全般に含まれている為に数千種類あり、栄養分やダイエット効果も多彩に存在します。

加えて、「ファイトケミカル」は、活性酸素から体内を守る抗酸化作用に優れている事と、加熱調理による流出がない為、生のままのサラダや、煮る・焼く・茹でる・揚げるなど、どの調理方法でも問題なく栄養を摂取する事が可能です。
サラダ 
この「ファイトケミカル」を有効なダイエット食食品)とする為には、1日の摂取目標として、栄養バランスの良い数種類の野菜を350g、同じように数種類の果物を200gは食べる事が必要です。
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テーマ : ダイエット情報満載 - ジャンル : ヘルス・ダイエット

タグ : ダイエット食 食品 食材 ファイトケミカル

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